Dacă vă place să mancati legume proaspete, gatite, cel mai bun mod de a bucura de ele este cu o tigaie cu aburi. Legumele gătite cu aburi sunt cele mai bune la gust deoarece gătitul cu aburi ajuta la retinerea aromei.
Usor de digerat
Unele legume crude poate fi un pic dificil de digerat, iar unele dintre ele pot crea gaze nedorite. Dacă gatesti la abur legumele, ele sunt un pic mai ușor de digerat și legumele crucifere, cum ar fi broccoli si conopida nu vor crea gaze nedorite.
Păstreaza nutrientii
Mulți oameni isi fac griji ca legumele pierd…
Sursa: Nutritie – Citeste tot Articolul:tcts.ro > Gatitul la aburi este sanatos