Toti stim cat de daunator este obiceiul de a consuma in mod regulat alimente prajite. Acestea contin, printre altele, numeroase uleiuri rancede si grasimi nesaturate, care va pot distruge rapid sanatatea. De aceea, tigaile pentru prajit sunt demodate. Tigaile trebuie sa fie de inabusit mancarea, la abur, pentru apa, mirodenii, si adaugati ulei in mancare dupa ce ati preparat-o, pentru a capata gustul bogat care va place. Unii gurmanzi insista ca folosirea uleiului de masline pentru numai un minut sau doua de prajire rapida la foc mic cu amestecare…
Sursa: Stiri Sanatate – Citeste tot Articolul:tcts.ro > Gatitul sanatos